夢を実現するまで!!


by tiko-hime
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日戻りカツオ

今日は愛南町に念願の『日戻りカツオ』を食べに行った!

『日戻りカツオ』って、今日捕れたカツオってこと!

新鮮だから歯ごたえとか全然違うとのこと。

去年、食べにおいでって誘ってもらってたんだけど

日にちが合わなくて結局行けずじまいで・・・

今年こそ!って思ってて、念願叶ってやっと日戻りのカツオに会えました☆

一口食べると、もっちりとした歯ごたえで

カツオ独特の臭みが全くなく、本当にすごいおいしい!!

(カツオを手配してくださったTさんいわく、イマイチ・・・って。もっと新鮮なものはもっと歯ごたえがモチモチして噛み切れないほど。だそうで・・・。でも初めて食べるあたしには今まででこんなおいしいカツオ食べたことない!ってくらいおいしかった♪)

たたきも出てきたけど、あたしはタタキよりお刺身の方が断然おいしいと思った!

おいしい魚に、楽しいメンバーですっごい楽しいひと時が過ごせて幸せだった☆

*案の定、写真撮るの忘れてるし・・・(><)
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by tiko-hime | 2008-05-30 17:48 | 友達